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QualitiAmo - Stefania
Moderatore
Registrato: 16/09/07 18:37
Messaggi: 26638
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 Inviato: Mar Lug 10, 2012 10:26 am Oggetto: Alimentare - La UE approva i claim |
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(Fonte: Altroconsumo)
"C'è voluta una gestazione di sei anni prima che l'Unione Europea pubblicasse l'elenco delle diciture salutistiche permesse nei prodotti alimentari.
Il risultato di un lungo lavoro basato sul parere scientifico dell'Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, che ha valutato circa tremila diciture proposte dalle aziende del food sulla base di criteri simili a quelli usati nel settore farmaceutico.
La lista delle diciture approvate riguarda indicazioni sugli effetti sulla salute di vitamine e sali minerali, mentre sono state respinte quasi in toto indicazioni relative a cibi, ingredienti e sostanze di altro tipo.
Dal 14 dicembre 2012 non saranno più ammesse etichette con indicazioni diverse da quelle approvate." |
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michela87
Amico/a di QualitiAmo
Registrato: 10/11/11 09:56
Messaggi: 298
Residenza: prov Ferrara
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| Inviato: Mar Lug 10, 2012 10:49 am Oggetto: |
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| Non troveremo più scritti gli ingredienti???? Ho capito male??? |
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QualitiAmo - Stefania
Moderatore
Registrato: 16/09/07 18:37
Messaggi: 26638
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| Inviato: Mar Lug 10, 2012 11:40 am Oggetto: Re: Alimentare - La UE approva i claim |
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Ciao Michela.
Immagino che la frase dell'articolo che ti ha creato qualche perplessità sia questa:
| QualitiAmo - Stefania ha scritto: | | La lista delle diciture approvate riguarda indicazioni sugli effetti sulla salute di vitamine e sali minerali, mentre sono state respinte quasi in toto indicazioni relative a cibi, ingredienti e sostanze di altro tipo.[/i]" |
In realtà no, la lista degli ingredienti non scomparirà. Troveremo in etichetta semplicemente l'indicazione relativa a quali effetti sulla salute può portare la presenza di vitamine e sali minerali mentre non troveremo più questa stessa indicazione riferita a tutti gli altri ingredienti.
Oggi, invece, qualunque ingrediente può essere associato a suoi fantomatici effetti sulla salute umana. |
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