Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

haccp · Nuova recluta del forum Registrato: 08/08/09 17:42 Messaggi: 3 Residenza: Lecce

Ciao a tutti! Mi chiamo Cesere Martino e sono un consulente tecnologo alimentare. Mi occupo di consulenza per aziende alimentari; in particolare mi occupo di haccp, tracciabilità, formazione, ricerca e sviluppo e quant'altro. Sono disponibile per rispondere a domande inerenti alla mia professione. se volete scrivermi direttamente info@cesaremartino.it o visitate pure il mio sito http://www.cesaremartino.it .

QualitiAmo - Stefania · Moderatore Registrato: 16/09/07 18:37 Messaggi: 26638

O magari anche qui sul forum di QualitiAmo, perché no? Ciao Cesare, benvenuto.

Stregatto · Inviato: Gio Ago 20, 2009 2:53 pm Oggetto:

Ciao Cesare, ti ho visto solo ora. Very Happy

bull · Forumista fugace Registrato: 21/09/07 10:11 Messaggi: 1365

e ciao anche da parte mia. un po' per volta torniamo tutti all'ovile dopo la pausa ferie.

dario · Inviato: Gio Ago 20, 2009 4:26 pm Oggetto:

non potevo perdermi i saluti ad un nuovo iscritto...
ciao anche dalle montagne :-)
a proposito... ho navigato in fretta nel tuo sito...
e ci ho trovato un paio di articoli sull'abbattimento rapido della temperatura.
io sto tirando su anche un microcaseificio e naturalmente devo avere un piccolo impiantino per tenere il latte sui 4 gradi...
l'abbattitore è adatto anche per questo?
ciao ciao

pterix · Inviato: Lun Ago 24, 2009 9:51 am Oggetto:

Ciao. dato che è un po' che manco, facciamo che saluto te e unisco in questo festoso saluto tutti gli ultimi iscritti? Very Happy