Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

MF78 · Inviato: Mer Mar 25, 2009 1:20 pm Oggetto: info su HACCP e 9001

Salve ragazzi,
Gradirei un consiglio dagli esperti del forum...

Un molino che seguo per HACCP e tracciabilità ha deciso di certificarsi ISO 9001:2008.

Alcuni processi (approvviginamento, assegnazione mansioni, valutazione fornitori, cmapionamento materie prime e prodotti finiti e altri...) li avevo già descritti e documentati con il manuale di autocontrollo.

Nella stesura del manuale qualità posso solo fare riferimento a tali procedure contenute nel manuale di autocontrollo o devo farne di nuove?

Grazie in anticipo.
Wink

Simo · Inviato: Mer Mar 25, 2009 4:38 pm Oggetto:

Se non fai un unico manuale puoi tranquillamente fare dei rimandi se le procedure che hai già preparato soddisfano tutti i requisiti della 9001.
Ciao!

dario · Inviato: Mer Mar 25, 2009 8:11 pm Oggetto:

Simo è quasi troppo buona.
io sostengo che sarebbe da rendere obbligatorio non fare doppioni.
Scherzo, dai, ma in ogni caso si deve essere fan della semplificazione e contro la ridondanza.

Pensa anche solo ad un motivo praticissimo: modifichi una procedura doppione e ti dimentichi di aggiornare la sua sorella... che figura, che brutto, che bassa qualità Wink

...

MF, vai con la tua giusta intuizione di non fare doppioni!

MF sta per Massey Ferguson? Wink

MF78 · Inviato: Mer Mar 25, 2009 9:32 pm Oggetto: