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Autore Messaggio
  Argomento: HACCP
fralen

Risposte: 46
Consultazioni: 42663

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mer Set 22, 2010 11:50 am   Oggetto: HACCP
Vi informo che dal sito www.checkfruit.it potete scaricare gratuitamente, tra le altre cose, gli atti del convegno sullo standard IFS v.5 e sulla Legislazione alimentare per la Sicurezza Alimentare (i ...
  Argomento: Qualità agroalimentare
fralen

Risposte: 12
Consultazioni: 12121

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Ven Dic 11, 2009 1:55 pm   Oggetto: Qualità agroalimentare
Dunque non mi risulta siano scritti testi a riguardo di BRC, IFS e ISO 22000.
Tra l'altro sono in continua evoluzione quindi i libri rischiano di diventano obsoleti in poco tempo.
Dal sito del BRC h ...
  Argomento: Qualità agroalimentare
fralen

Risposte: 12
Consultazioni: 12121

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Dom Dic 06, 2009 6:42 pm   Oggetto: Qualità agroalimentare
Ciao Elly
di rintracciabilità nel settore alimentare ne abbiamo parlato qui

http://www.qualitiamo.com/phpBB2/viewtopic.php?t=4259

Riguardo agli standard BRC e IFS (dal 2002 in ascesa dilagante) ...
  Argomento: 7.5.2 Validazione non applicabile?
fralen

Risposte: 42
Consultazioni: 43463

MessaggioForum: La futura ISO 9001, l'attuale ISO 9001:2015 e le versioni precedenti   Inviato: Mer Nov 18, 2009 2:55 pm   Oggetto: 7.5.2 Validazione non applicabile?
Partiamo dal concetto di validazione:

Conferma, sostenuta da evidenze oggettive, che i requisiti relativi ad una specifica utilizzazione o applicazione prevista sono stati soddisfatti

La validaz ...
  Argomento: Google Wave...qualcuno di voi ha l'onda?
fralen

Risposte: 16
Consultazioni: 30049

MessaggioForum: Discussioni, pensieri e consigli   Inviato: Mar Nov 17, 2009 5:04 pm   Oggetto: Google Wave...qualcuno di voi ha l'onda?
Mi stavo giusto studiando il sito ma per essere attivati ci vuole l'invito! Ma si riceve?
  Argomento: Auditor per le Verifiche Ispettive interne
fralen

Risposte: 4
Consultazioni: 5155

MessaggioForum: La futura ISO 9001, l'attuale ISO 9001:2015 e le versioni precedenti   Inviato: Mar Nov 17, 2009 4:52 pm   Oggetto: Auditor per le Verifiche Ispettive interne
La ISO 9001 non impone i requisiti dell'auditor interno che, tuttavia, vanno definiti nella procedura (obbligatoria) per la gestione degli audit interni.

E' opportuno in questo senso seguire quant ...
  Argomento: La rintracciabilità nel campo agroalimentare
fralen

Risposte: 11
Consultazioni: 11600

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Gio Nov 05, 2009 3:04 pm   Oggetto: La rintracciabilità nel campo agroalimentare
A seguito di un recente dibattito avvenuto nell'ambito di un seminario ricordo che il Reg.178 non impone la rintracciabilità interna.
  Argomento: certificazione delle professioni
fralen

Risposte: 7
Consultazioni: 9422

MessaggioForum: La futura ISO 9001, l'attuale ISO 9001:2015 e le versioni precedenti   Inviato: Mer Ott 21, 2009 4:42 pm   Oggetto: dunque....
Dunque c è un po' di confusione provo a fare chiarezza

1. non confondere l'attestato che si ottiene superando un corso 40 h con la certificazione della professionalità (Auditor). Per essere Auditor ...
  Argomento: La rintracciabilità nel campo agroalimentare
fralen

Risposte: 11
Consultazioni: 11600

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Mar Ott 06, 2009 3:23 pm   Oggetto: test di rintracciabilità
Ciao a tutti
approfitto del forum per ribadire l'importanza di un test di rintracciabilità completo anche nell'ambito degli audit ISO 9001 nel settore agroalimentare.

Tale strumento testa la capac ...
  Argomento: La rintracciabilità nel campo agroalimentare
fralen

Risposte: 11
Consultazioni: 11600

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Lun Set 14, 2009 10:52 am   Oggetto: La rintracciabilità nel campo agroalimentare
Grazie per il feeback e grazie e Stefania per la disponibilità nell'attivare questa collaborazione.
Posso anticipare che i prossimi Focus relativi agli standard applicabili al settore agroalimentare ...
 
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