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Autore Messaggio
  Argomento: CAMBIAMENTO CLIMATICO: ADDENDUM A ISO9001, ISO 45001, ISO140
Andrea1

Risposte: 7
Consultazioni: 5009

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mar Gen 14, 2025 3:24 pm   Oggetto: CAMBIAMENTO CLIMATICO: ADDENDUM A ISO9001, ISO 45001, ISO140
L'Amd ti chiede semplice di valutare se per te il fatto che "ci sarà la strada allagata TUTTI non si circola" sia una questione rilevante per il tuo sistema di gestione per la qualità (o amb ...
  Argomento: Erogare formazione nella ISO 9001
Andrea1

Risposte: 3
Consultazioni: 1148

MessaggioForum: Discussioni, pensieri e consigli   Inviato: Lun Set 09, 2024 11:12 pm   Oggetto: Erogare formazione nella ISO 9001
All’interno del vostro sistema valutate tutti quelli aspetti necessari al fine di garantire che il processo di formazione sia sotto controllo e gestito.
Alcuni spunti che mi vengono in mente:
1. L’i ...
  Argomento: Requisiti igienico-sanitari per magazzino azienda agricola
Andrea1

Risposte: 2
Consultazioni: 1760

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mar Feb 13, 2024 5:16 pm   Oggetto: Requisiti igienico-sanitari per magazzino azienda agricola
Ciao,
per quanto riguarda:
1. per quanto riguarda il cambio di destinazione della stanza non dovrebbero esserci problemi: presumo dovrai presentare una SCIA e il tutto dovrebbe avvenire in tempi rel ...
  Argomento: manuale HACCP imballi
Andrea1

Risposte: 4
Consultazioni: 8268

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Mar Nov 10, 2020 4:57 pm   Oggetto: manuale HACCP imballi
A questo link:
https://www.brcgs.com/brcgs/packaging-materials/help-and-guidance-1/

potrai scaricati la check list completa in italiano in formato word.
  Argomento: manuale HACCP imballi
Andrea1

Risposte: 4
Consultazioni: 8268

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Mar Nov 10, 2020 10:38 am   Oggetto: manuale HACCP imballi
Buongiorno Atena e benvenuta,
ti confermo che il manuale non risulta obbligatorio nel mondo del packaging. Tuttavia se l’azienda che andrai ad auditare è abbastanza strutturata è probabile che lo tro ...
  Argomento: IFS Food vs 7
Andrea1

Risposte: 1
Consultazioni: 8282

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mer Ott 07, 2020 8:50 am   Oggetto: IFS Food vs 7
Per gli operatori dell'agroalimentare, ieri è stata pubblicata la nuova versione dello standard IFS Food.
Si può scaricare del sito IFS, anche se al momento la versione italiana non è disponibile.
T ...
  Argomento: Libri, manuali e/o materiale sicurezza alimentare
Andrea1

Risposte: 7
Consultazioni: 11644

MessaggioForum: Discussioni, pensieri e consigli   Inviato: Mer Set 23, 2020 8:26 am   Oggetto: Libri, manuali e/o materiale sicurezza alimentare
Sono generali per via dell'eterogeneità del nostro settore, anche se ce ne sono di ben fatte (pest control e oli food grade: a memoria entrambe BRC).
Il vantaggio di queste pubblicazioni -come le FAQ ...
  Argomento: Libri, manuali e/o materiale sicurezza alimentare
Andrea1

Risposte: 7
Consultazioni: 11644

MessaggioForum: Discussioni, pensieri e consigli   Inviato: Mar Set 22, 2020 1:35 pm   Oggetto: Libri, manuali e/o materiale sicurezza alimentare
Per me una buona fonte sono gli standard specifici del Food come ad esempio BRC, IFS, Global gap e i relativi lavori che vengono abitualmente pubblicati (gratis) nei rispettivi siti.
Sono lavori medi ...
  Argomento: Info per certificazioni base
Andrea1

Risposte: 15
Consultazioni: 16044

MessaggioForum: Le domande dei neofiti   Inviato: Mer Lug 22, 2020 8:58 am   Oggetto: Info per certificazioni base
In linea di massima gli standard che hannp aderito al GFSI (Global Food Standard Initiative) vale a dire:
IFS
FSC22000
BRC
Globalgap

Dipende molto anche dal mercato di destinazione, ma se non h ...
  Argomento: Info per certificazioni base
Andrea1

Risposte: 15
Consultazioni: 16044

MessaggioForum: Le domande dei neofiti   Inviato: Mer Giu 17, 2020 10:18 am   Oggetto: Info per certificazioni base
Da quello che mi sembra di capire questi sono i primi passi che muovi in questo mondo.
La risposta unica non esiste, perchè tutto dipende dai motivi che ti spingono a questo passo.
Per poteri dare u ...
  Argomento: Info per certificazioni base
Andrea1

Risposte: 15
Consultazioni: 16044

MessaggioForum: Le domande dei neofiti   Inviato: Mar Giu 16, 2020 11:26 am   Oggetto: Info per certificazioni base
Dipende.
Esistono molti schemi di certificazione che spaziano in vari ambiti come qualità, sicurezza, ambiente, sostenibilità, ecc.
Se potessi dirci qualcosa di più sarebbe più facile darti il nostr ...
  Argomento: Alla macchinetta del caffè
Andrea1

Risposte: 27136
Consultazioni: 10357624

MessaggioForum: Discussioni, pensieri e consigli   Inviato: Lun Feb 24, 2020 2:54 pm   Oggetto: Alla macchinetta del caffè
ci prenderanno in giro in tutto il mondo.

Hanno già iniziato.
https://www.thesun.co.uk/news/uknews/11024353/coronavirus-shuts-down-venice-carnival-and-giorgio-armani-milan-fashion-show/
  Argomento: stesso operatore per due reparti diversi
Andrea1

Risposte: 9
Consultazioni: 16538

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mer Nov 08, 2017 8:19 am   Oggetto: stesso operatore per due reparti diversi
E' tutto demandato all'analisi dei rischi prevista dal pacchetto igiene.
La situazione presentata ha molti aspetti dubbi e qualche perplessità rimane.
Per una risposta più articolata e precisa sareb ...
  Argomento: Contaminazione del Cibo
Andrea1

Risposte: 5
Consultazioni: 8011

MessaggioForum: Norme, leggi, cogenze, linee guida, notizie e aggiornamenti   Inviato: Mar Set 26, 2017 4:25 pm   Oggetto: Contaminazione del Cibo
Attenzione che ci sono stati richiami anche in Italia, quindi la semplice dichiarazione di origine non può essere sufficiente.
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_132_azione_item ...
  Argomento: Taratura tamponi Passa-non passa
Andrea1

Risposte: 38
Consultazioni: 45856

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Ven Apr 07, 2017 11:55 am   Oggetto: Taratura tamponi Passa-non passa
Ciao KK, volevo approfittare della tua competenza in materia per porti un piccolo quesito, anche se andiamo leggermente un po’ fuori topic, ma parliamo sempre della stessa cosa.
Premesso che il conce ...
 
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