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dario Enigmatico sorridente
Registrato: 27/11/07 16:30 Messaggi: 3701
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Inviato: Ven Gen 04, 2019 7:07 pm Oggetto: |
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MZorzy ha scritto: | willy ha scritto: | dico solo che inizia con la "J" |
secondo loro fà, cito, TUTTO.
dal sito han sia archiviazione documentale che qualità, come fanno ad avere documentazione nulla?!?
dove lavori han pagato i moduli, aggiornamenti etc o quello è e ti devi arrangiare?
cioè |
Vai tranq, Willy, il "J..." è molto performante. Ma considera che dovete gestirlo e non farvi gestire dal pacchetto software. Buona scelta, ma attenzione a carpire dagli istallatori-personalizzatori tutti i dettagli, per non trovarvi poi schiavi loro (un po' lo si diventa in ogni caso). |
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rhox Forumista classe "oro"
Registrato: 05/05/15 12:57 Messaggi: 2134 Residenza: Prov. Torino
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Inviato: Ven Gen 04, 2019 11:35 pm Oggetto: |
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willy ha scritto: | ciao Dario, mi riferivo alla gestione documentale, almeno quella parte che si presta ad essere gestita ed archiviata su supporto informatico: materie prime, relativi fornitori, lotti di additivi e coadiuvanti vari, partite interne di lavorazione, lotti di produzione... eccetera in modo da consentire la tracciabilità e la rintracciabilità del prodotto.
Industria alimentare/bevande (vino): HACCP, ISO9001, BRC, IFS
La mole di documentazione da gestire è notevole.
Chiedevo se qualcuno, anche in altri settori, aveva esperienze pratiche in merito da condividere.
voi come fate?
solo cartaceo + excel/word?
gestionale aziendale opportunamente adattato o con moduli aggiuntivi?
programmi specifici?
grazie |
io ho gestito per qualche anno tutto su un ERP italiano (uno dei felini neri) ed era ben fatto. in pochi click potevo avere tracciabilità e rintracciabilità a monte e valle, tutte le analgrafiche, attivando il modulo qualità potevo gestire in automatico blocchi, documentazione, comunicazioni, legare bolle di reso o ordini di rilavorazione..
peccato poi che il titolare ha tolto tutti i lotti per sistemare gli squadri logici delle giacenze e ha azzerato la maggior parte di quello che funzionava alla grande! |
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Portello Qualfista
Registrato: 29/09/09 15:03 Messaggi: 1594 Residenza: Barcellona
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Inviato: Mar Gen 08, 2019 5:44 pm Oggetto: |
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dario ha scritto: | Portello ha scritto: | Cos'é un SW ERP? |
sw software
erp enterprise ressource planning
ossia il tipico pacchetto gestionale (come per esempio il SAP)
Ciao mitico Portello |
Ciao Dario.
Credo di aver capito anche se accomunare SAP con il tipico pacchetto gestionale (AntiSpray2x200 ?) è un po' come accomunare il timballo che facevano i miei con l'uovo sodo. _________________ Portello
Più è semplice, meglio è |
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dario Enigmatico sorridente
Registrato: 27/11/07 16:30 Messaggi: 3701
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Inviato: Mer Gen 09, 2019 8:48 am Oggetto: |
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Carissimo, non saprei.
Ogni caso ha le sue particolarità.
Se io vendessi gestionali ti assicurerei che il mio è il migliore.
dall'ottica di un enduser ti dico che tutti fanno ca.... sini (casini), perché li utilizziamo male (non sfruttiamo che un 20... 25 % del potenziale) sopratutto per pigrizia.
L'antispray ti costa una cifra, mentre l'altro ti costa dieci cifre... Non mi permetterei di mettere un buon timballo vicino a un uovo sodo (se il timballo è ben fatto, è un pranzo quasi-luculliano, come lo è l'uovo sodo se sei in una giornata di nevischio in cima a un 3000
).
Mi prepari un buon timballo, che corro a trovarti!? Ciao mio! |
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Fagus Forumista di Alta Qualità
Registrato: 17/05/11 13:04 Messaggi: 767
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Inviato: Mar Feb 26, 2019 1:33 am Oggetto: |
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Ho usato ERP differenti tutti più o meno prestanti.
Avevano (e hanno) tutti un comune difetto: sono documentati superficialmente o non lo sono affatto.
Perchè dovrei carpire i segreti di una pagina operativa del mio gestionale da un'installatore? Semplicemente perchè non c'è un manuale per quella pagina!!
É un sistema viscido e molto opaco per vincolare il cliente.
Alla fine il documentale su misura lo abbiamo costruito in casa... gestione delle configurazione dei prodotti a 4 cifre (maggiore, minore, processo, documentale), firme digitale per documenti e configurazioni, distribuzione in Intranet 10 minuti dopo la firma.
Dal gestionale prende le anagrafiche e le distinte base, garantendo link univoci tra documento e codice di acquisto.
Lo usiamo da più di vent'anni e penso abbiamo salvato più di un bosco... _________________ Agostino |
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willy Nuova recluta del forum
Registrato: 14/12/18 15:26 Messaggi: 11
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Inviato: Mer Apr 17, 2019 11:27 am Oggetto: |
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"Avevano (e hanno) tutti un comune difetto: sono documentati superficialmente o non lo sono affatto."
questo lo possiamo usare come epitaffio...
oggi abbiamo ottenuta la prima certificazione ISO 9001 e ISO 22000, per BRC e IFS abbiamo rinunciato in corso d'opera perche era evidente che per le condizioni attuali dell'azienda erano ancora irrangiungibili e si è deciso di riprovare dopo qualche anno di consolidamento con le ISO
per la parte documentale il gestionale è stato decisamente più di intoppo che di aiuto e siamo rimasti in buona parte sul cartaceo/ Excel e Word...
Adesso vedrò se riesco a fare qualcosa di decente con Python
Grazie a chi è intervenuto, volevo ancora chiedere se conoscete qualche buon libro sull'organizzazione PRATICA di un sistema di qualità in una PMI... |
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rhox Forumista classe "oro"
Registrato: 05/05/15 12:57 Messaggi: 2134 Residenza: Prov. Torino
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Inviato: Mer Apr 17, 2019 5:16 pm Oggetto: |
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Qualità in pmi inteso come organizzazione del servizio qualità o dell'azienda?
Cosa vi è mancato di BRC e IFS? E soprattutto.. A cosa vi servono le altre due che sul mercato gdo hanno un valore poco sopra la cartaccia? |
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willy Nuova recluta del forum
Registrato: 14/12/18 15:26 Messaggi: 11
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Inviato: Ven Apr 19, 2019 11:05 am Oggetto: |
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rhox ha scritto: | Qualità in pmi inteso come organizzazione del servizio qualità o dell'azienda?
Cosa vi è mancato di BRC e IFS? E soprattutto.. A cosa vi servono le altre due che sul mercato gdo hanno un valore poco sopra la cartaccia? |
esattamente, consigli pratici su come organizzare la cosa in ambito di una piccola azienda (settore enologico, 20 dipendenti) in cui già ora i tempi sono risicati al massimo e si fanno i salti mortali
per ora ci sono servite per prendere un finanziamento agevolato ( PSR ) che per essere concesso ci richiedeva almeno due certificazioni, praticamente se non ci certificavamo il finanziamento già concesso saltava
lavoriamo poco con la gdo e per ora possiamo aspettare, non ne avevamo necessità impellente, anche perchè dalle valutazioni che abbiamo fatto siamo giunti alla conclusione che ci servono alcuni anni di ISO prima di pensare a BRC e IFS (questioni di locali, costi di adeguamento, mentalità, organizzazione del lavoro troppo artigianale) |
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rhox Forumista classe "oro"
Registrato: 05/05/15 12:57 Messaggi: 2134 Residenza: Prov. Torino
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Inviato: Ven Apr 19, 2019 9:35 pm Oggetto: |
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Beh, sull'enologia si.. BRC e IFS servono meno!
Su come organizzare ci sono gli ebook scritti da Stefania e Paolo, trovi i link nelle lor firme. Se no pochi altri libri spiegano qualcosa di veramente utile. |
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